家族のお祝いと、久しぶりのパン作り♪

今回ブログ担当は鎌田です。

先月、婚姻届を提出した娘夫婦の結婚のお祝いに、家ですき焼きパーティーをしました。

実は、我が家には今まですき焼き鍋がなかったのですが、今回、来月の私の誕生日プレゼントとして、フランス製の「STAUB（ストウブ）」のブレイザー・ソテーパン（28cm）を買ってもらいました！

ずっと欲しかったお鍋だったので、さっそく初使いです♪

お肉はなんと1キロ以上も用意！ちょっと多すぎたかな？と思いましたが、みんなでたくさん食べてくれて、ほとんど残らず。おいしそうに食べてくれる姿を見ると、こちらまで嬉しくなりますね。

食後のデザートには、みんな大好きなトップスのチョコレートケーキ。お祝いらしく、楽しい食卓になりました。

娘夫婦のこれからの幸せを願いつつ、家族みんなで過ごす時間のありがたさを改めて感じた一日でした。

そして別の日には、久しぶりに朝から丸パン作り。

パンを焼くのは久しぶりだったので、ちゃんとできるかな？と思いながらのスタートでしたが、ふんわりと焼き上がりました！

お昼ごはんは、焼きたての丸パンとシーフードグラタン。こんがり焼けたグラタンと、手作りパンの組み合わせは最高です。

やっぱりパン作りは楽しいですね。生地をこねたり、発酵を待ったり、焼き上がるときの香りを楽しんだり……久しぶりにそんな時間を満喫しました。

特別な遠出や大きな出来事はありませんでしたが、家族とのお祝いの時間や、おいしいものを作って食べる時間。そんな何気ない日常も大切にしていきたいなと思います♪